Faca para presunto de 28cm com lâmina alveolada e flexível que permite cortar fatias finas para melhorar a degustação e aproveitamento do presunto. a lâmina alveolada evita que a fatias fica agarrada à faca. fabricado em inox e com cabo pom. profissionais de corte como jose manual hidalgo, campeão espanhol de corte de presunto 2014, ganhou o prémio com esta faca. apresentada em display/gancho